笔筒厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
笔筒厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

卫生部中国食品安全风险监测网络覆盖待提高食品安全-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:01:01 阅读: 来源:笔筒厂家

卫生部:中国食品安全风险监测网络覆盖待提高_食品安全

Foodjx导读:卫生部今日就食品安全国家十二五规划有关情况举行新闻发布会。卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志表示,目前,食品安全风险监测仍在继续探索、建立和健全的过程中,网络覆盖情况离国务院规划的要求还有较大差距。 苏志称,风险监测这个工作的确是一项重要的食品安全制度,在《食品安全法》中也是作为重要一章,卫生部牵头有关部门承担主要任务和职责。不得不承认,风险监测工作刚刚起步,虽然今年是第三年按照法律规定系统地组织食品安全风险监测,但是这项工作还在继续探索、建立和健全的过程中。 苏志指出,至于网络的覆盖,《国家食品安全监管体系 十二五 规划》里面有明确的要求,而且要求相当高。从现在我们监测网络的覆盖情况来看,离国务院规划的要求还有较大差距,所以这也是 十二五 期间努力的一个重要攻关方向。 苏志说,在能力建设方面,风险监测要做好涉及到全国的能力建设,不光是国家层面的评估中心,还有地方的风险监测机构的能力建设,这些都在按照《国家食品安全监管体系 十二五 规划》要求加快推进,而且在认认真真的、负责任的、科学的研究这方面工作。 国家食品安全风险评估中心研究员严卫星指出,食品安全风险监测,也是食品安全科学管理很重要的一方面,是食品安全风险评估的基础,风险评估又是制定食品安全标准的基础,按照《食品安全法》的要求,国家要建立食品安全风险评估制度,要求卫生部来负责这项工作,卫生部现在正在抓紧完善制度方面部署了一系列的工作,比如我们建立了一些规定,开展了一些工作。 严卫星称,从2009年《食品安全法》出台以后,2010年开始我们在31个省市,以及新疆建设兵团,全面开展了食品安全风险监测工作。按照国家要求,风险监测工作要从城市到农村全覆盖。食品安全风险监测的内容,一是针对食品的风险监测,包括食品中的化学污染物、致病菌微生物、放射性污染物。另外,二是我们还有针对人群的风险监测,我们也把它分为几内容:一是食物中毒的报道,二是异常症状和异常事件监测的报道,三是开展食源性疾病的主动监测,就是以食品为导向的监测,以人群健康为导向的监测,来共同做好整个国家的食品安全风险监测。

(来源:中国新闻网)

上一篇:检测机构证实国产葡萄酒农残微量未超标

下一篇:探讨:我国新型印刷包装产业革新及进展举措

洪湖工服制作

促销服

玉林工作服订做

相关阅读