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海带里不可忽视的食用禁忌

发布时间:2020-03-04 18:59:22 阅读: 来源:笔筒厂家

海带里不可忽视的食用禁忌

海带里不可忽视的食用禁忌 三九养生堂

海带在平时生活中我们经常吃到。无论是拌凉菜还是做热菜海带都是不可缺少的食材。海带还有好处就是补充碘元素。对于甲状腺的作用比较大。其实海带还有很多的营养,下面我们就给大家介绍一下这方面的知识,希望可以对你有所帮助。一起来看看吧。

海带的营养价值

海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

1、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

3、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

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