麻虾蒸蛋的做法-【资讯】

“配饭绝佳，营养美味，又适合手残妈妈的完美菜。”食材明细主料鸡蛋1颗麻虾酱适量辅料葱少量生抽适量盐适量清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度麻虾蒸蛋的做法步骤1材料： 一颗鸡蛋。少量葱。盐、生抽，麻油等，根据口味添加。 自制麻虾酱。2将鸡蛋打成蛋液，加入葱和盐。加入少量凉开水，水量决定蒸蛋的老嫩，建议不要加太多，不然不能凝固，也不要用太小碗，会漫出来。3加入少量虾酱，不要加太多，我就挑了一小筷。会很鲜。拌匀。4大火蒸5-10分钟，凝固即可。5成品了，可以加最后可以根据口味和喜好加点生抽，淋上麻油。小窍门我用的是自制麻虾酱，市面上有卖罐装的。来自 美食天下 八木喵 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜素菜家常菜儿童节学生

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