【新闻】2011年春茶价格创新高飞廉
2011年春茶价格创新高
全国消息: 从上周开始,浙江地区的春茶进入全面开采期,让浙江茶农感到高兴的是,今年春茶的价格达到了历史新高,茶叶的产量与质量较往年也有所提高。“比如温州市永嘉县今年最早上市的乌牛早茶,价格是每斤2580元,与往年相比,同品质同时间的价格都有10%~15%的涨幅。”浙江省农业厅茶叶科科长罗列万告诉《每日经济新闻》。
据罗列万介绍,由于受去年寒冬的影响,今年春茶的开采时间普遍推迟,浙江生产的茶叶今年最早是2月22日在温州市永嘉县开始开采的,较往年推迟了10天左右,也是近5年来开采时间最晚的,2月底浙江南部一带茶区的品种也已经陆续开采,从目前开采的情况看,今年春茶的质量是近年来最好的一年。对此,罗列万表示:“今年的茶叶冬季休眠的时间相对较长,从我们现在品尝到的品质来说,无论从香气还是滋味方面都是比较好的,这也是茶树冬季休眠时间长,有效成分积累丰富的表现。”
据了解,浙江省去年茶叶的产量为16.6万吨,和2009年相比持平,但是产值达到86亿元,也是目前为止收益最高的一年。针对今年茶叶价格上涨的现象,罗列万认为原因有两点。他表示:“首先,开采的时间适当偏迟,经过准备的充分,经过加工后的茶叶质量和品质都好于往年;第二,从市场的角度来说,消费者也已经做好了等待新茶上市的准备,有品尝新茶的想法,不像以前春节期间甚至春节前就已经有茶叶上市,那时候大家并没有喝新茶的准备,那么供求关系会出现一种倒挂现象,所以造成价格有所降低,而今年基本都是在元宵以后才开始采摘和上市,消费者购买欲望也很快被激发出来。”不过,由于近日浙江省出现“倒春寒”天气,受冷空气的影响,西湖龙井还没有上市,在气候正常的情况下,预计3月中旬就可以开采,而茶叶的生产和销售也在日趋旺盛。
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